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ショップ紹介

丸山店長(アニマルホリスティックカウンセラー&猫のごはんアドバイザー&ちくわぶ料理研究家)
子供の頃から動物と暮らしていましたが、実はずっと犬派でした。 ある真夏日に生後一週間の瀕死の仔猫を保護して、懸命に子育てをし、その甲斐あって元気でワガママで宇宙一可愛い猫に育ちました。 私の運命を変えたのは、一緒にうつっている「モモ」(享年19歳)です。 それから、とにかく猫一色の生活にガラリと変わりました。猫にはたくさんの事を教えてもらい、救ってもらいました。今は恩返しをするべく、猫をしあわせにする為に人生を捧げております。


営業日カレンダー
2023年1月
1 2 3 4 5 6 7
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15 16 17 18 19 20 21
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背景がピンク色の日がおやすみです(=^ω^=)
保護猫シェルター&ごはんねこまる運営しており
通販作業の時間が限られます。
ご迷惑をおかけしてしまい申し訳ありません。
rss atom
たくさんのしあわせにつながる♪「オーガニックチョコレイト」
原材料、製法、包装資材に至るまで
こだわりにこだわったチョコレイトです♪

素敵なパッケージは
様々な障がいを持った人が好きなこと・得意なことで活躍し
誰もが嬉々として創造的に暮らせる社会を目指して
あらゆるクリエイティブ活動を行っている
「嬉々!! CREATIVE(キキ・クリエイティブ)」
神奈川県平塚市にある福祉施設/アトリエのアートワーク。

原材料の農家さん
生産者さん
「嬉々!! CREATIVE(キキ・クリエイティブ)」のみなさん

猫のしあわせにつながり

食べた人が笑顔になれる
素敵なチョコレイト♪

アーモンドチョコレイトはちょっぴりビターなチョコに
香ばしいアーモンド入り。

スパイス&ココアパフチョコレイトは
4種類のスパイスが香る大人味のチョコ

チョコレイトホリックの丸山店長も
大満足の美味しさです(=^ω^=)

素材が良いのはもちろんですが
たくさんの愛が詰まっているチョコレイト。
一枚のチョコレイトで
たくさんのしあわせにつながります☆





●オーガニック
豊かな自然の中で、有機栽培で大切に育てられた原材料は、海外の有機認証を取得、チョコレート製品としてもスイスの有機認証を取得、製品には有機JAS認証マークがつきます。
●フェアトレード
栽培している人・過程が分かるものにこだわり、原料供給地への技術支援や安定的な購入によって小規模農家の生活向上を応援しています。なかでもカカオ、砂糖、バニラはフェアトレードにより調達されたものです。作り手が安心してくらしを設計し、誇りをもって仕事に取り組むことは、さらなる高品質なチョコレート作りにつながります。
●白砂糖不使用
精製度の低い茶色い粗糖と黒糖を使用しています。黒糖は繊細なチョコレートには風味が強すぎるため、粗糖とブレンドすることで自然な甘さに仕上げています。
●添加物・ココアバター以外の植物油脂不使用
乳化剤や人工香料といった添加物を使用していません。ココアバター以外の植物油脂も使用していません。
●最長72時間のコンチングから生まれる、極上の口どけと香り
通常12時間程度のところ、最長72時間もの時間をかけてじっくり練り上げる(コンチング)ことで、乳化剤を使わなくてもなめらかな口どけになります。この工程でカカオのえぐみが抜け、一方キャラメル、ナッツのような香気成分が増え、チョコレート本来のフレーバーを引き出すことができます。
●環境に配慮した包材
チョコレートを包む透明の包材は、土に還るフィルムを使用しています。




アーモンドチョコ
■原材料:有機カカオマス、有機粗糖、有機ココアバター、有機アーモンドダイス、有機黒糖、有機バニラ、(一部に乳製分を含む)

スパイス&ココアパフ
■原材料:有機全粉乳、有機ココアバター、有機粗糖、有機黒糖、有機カカオマス、有機ココアライスパフ、有機ヘーゼルナッツ粉、有機しょうが、有機シナモン、有機クローブ、有機カルダモン、有機バニラ




■規格補足:賞味期限:2023/9/16
■保存方法:直射日光や高温多湿を避け、28℃以下で保存してください。開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。チョコレートは一度溶けると油脂分が白く固まることがあります。風味は落ちますがお召し上がりいただけます。

内容量:50g

・ 販売価格

600円(内税)

・ 購入数
アーモンドチョコ(ピンク)スパイス&ココアパフ